荆门市委常委、副市长雷华来我校检查食品安全工作
来源:本站 作者: 更新时间:2023-03-15
3月14日,荆门市委常委、副市长雷华一行来我校食堂督导食品安全“两个责任”包保落实情况,校党委书记邹灏、校长王义春等陪同调研。
雷华对就餐大厅、售饭窗口、食堂后厨、仓库环境卫生情况认真查看,仔细询问饭菜价格、质量、品种、卫生等查阅,检查食材进货台账、从业人员管理、餐饮留样及餐具消毒等记录,深入了解学校落实“日管控、周排查、月调度”制度情况,对学校食品安全工作给予充分肯定,要求学校进一步高度重视、细化措施、强化监管,突出抓好学生食堂食品安全工作等。